Folna kislina in njen primanjkljaj

Obstaja folne kisline v dveh oblikah: naravna in sintetična. Sintetična oblika vitamina B9 najdemo v multivitaminov, obogatenih žitaric in pekovskih izdelkov, žit za zajtrk in prehranskih dopolnil Aditivi - osnovna razvrstitev . Naravni viri folne kisline (folat), listnati zelenjavi, kot so špinača in brokoli in agrumov, predvsem pomaranč in mandarin. Sintetična oblika vitamina B9 je lažje absorbira v telesu.

Vitamin B9 (folna kislina, folata, folacin) - je vodotopni skupina vitamin B, ki je odgovoren za kakovost krvi. Folna kislina je vključena v hematopoeze, ureja ogljikovih hidratov in maščob presnovo v telesu. S pomanjkanjem vitamina B9 razvoj anemije (slabokrvnosti).

Vitamin B9 sodeluje kot koencim v številnih encimskih reakcij, da ima pomembno vlogo pri presnovi aminokislin, biosintezi purinskih in pirimidinskih baz - sestavnih nukleinskih kislin - določa vrednost vitamina B9 normalnem rasti in razvoja tkiv.

Katere bolezni koristno folne kisline

Vitamin B9 je bistvenega pomena za normalno delovanje živčevja, imunskih in prebavnih sistemih, kot tudi za energijskega metabolizma, hematopoeze, sinteze DNA in RNA, kakor tudi normalne celične delitve. Folat je prav tako vključena v podvojitvi DNA in je bistvenega pomena za ohranjanje normalne koncentracije rdečih krvničk v kostnem mozgu.

Folna kislina je še zlasti potrebna za ženske med nosečnostjo, saj lahko pomanjkanje vitamina B9 povzroči okvare, kot je spinalni kilo. Poleg tega se lahko nezadostno uživanje folata v času nosečnosti vodi do prezgodnjega poroda in rojstva prezgodnje otroka.

Indikacije za uporabo

Prehranska dopolnila folne kisline so učinkoviti pri zdravljenju nevralne cevi, arterioskleroza, osteoporoza in depresije Depresija - malo več kot slabe volje . Folna kislina je učinkovita pri preprečevanju slabokrvnosti slaba prehrana, nosečnost, alkoholizem, jeter in prebavil, ledvic dializo in drugimi kršitvami normalno delovanje telesa povzročil.

Folna kislina uravnava tudi raven homocisteina. Visoke ravni homocisteina v krvi lahko vodi do bolezni srca in ožilja. Nekatere skupine vitamin B, vključno z vitaminom B9, reagirajo z encimom in zmanjšanje ravni homocisteina. Folna kislina - najpomembnejša za zdravje skupini z vitaminom B.

Pomanjkanje folne kisline lahko povzroči drisko, anemijo, izguba apetita, depresije in drugih bolezni in motenj.

Simptomi pomanjkanja

Folat (folna kislina), ki so potrebni za pravilno delovanje vitamina B12 v proizvodnji rdečih krvnih celic in obdelavo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Dobri viri tega vodotopne vitamine - jetra, ledvice, zelena zelenjava, kvas, sadje, suhi fižol in leča, nerafinirana zrna in pšeničnih kalčkov. Vendar pa v postopku kuhanja razpade folne kisline. Dlje hrana kuhana, manj je folata. Ponavadi se pri kuhanju hrane uničile več kot polovica, ki jih vsebuje folno kislino, tako da se lahko porabi surovo zelenjavo. Če je tako, boste morali nekaj kuhati ali zalege, potem moramo to storiti hitro nad visoko vročino in morebiti v zaprti posodi.

Pomanjkanje folne kisline je precej pogosta in je anemični utrujenost, izguba teže in apetita, nespečnost, glavoboli, pozabljivost in razdražljivost Razdražljivost - skušate nadzorovati svoj temperament . Zadosten vnos folne kisline je pomembno za ženske, ki želijo zanositi, in za zdravo nosečnost.

Pomanjkanje folne kisline je pogosto najdemo pri ženskah s cervikalno displazije Displazija - kaj je to?   (nenormalnost v celicah materničnega vratu, ki bi lahko predrakave stanje) in tistih, ki so jemali peroralnih kontraceptivov. Poleg tega skupno pomanjkanje tega vitamina pri ljudeh, ki trpijo zaradi nekaterih oblik duševnih bolezni, depresije, Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis.

Posledice primanjkljaja

Ena izmed najhujših posledic pomanjkanja folatov pri nosečnicah - prirojenih napak v otroka, kot ledvene kilo. Pomanjkanje folne kisline pri materi vodi do trajne poškodbe živčnega sistema otroka. Tudi folata pomanjkljivost vodi do upočasnitve rasti otroka in posledično resne deformacije telesa. Poleg tega pomanjkljivost folna kislina prispeva k razvoju določene vrste raka, zlasti raka na debelem črevesu.

Kako bi bilo veliko folne kisline biti

Pijem v družbi, čeprav je potrebno pijačo od časa do časa (aperitiv, cocktail, pivo ali vino), ni verjetno, da imajo dovolj folne kisline.

Pri jemanju kontracepcijske tablete, prekomerno uporabo diuretikov, zelišč in bakterije zdravil povečal odmerek folne kisline, je bistvenega pomena tudi.

Folna kislina se uporablja za spodbujanje eritropoezo (nastajanje rdečih krvnih celic, ki se običajno zgodi v krvotvornih tkiva na kostnega mozga) anemias normalizacijo hemopoiesis.

Kaj je kalorija

Calorie - enota za merjenje energije. Z lahko ena kalorij lahko segreva eno ml vode za eno stopinjo C. 1000 kalorij je 1 kcal. Pred približno sto let, je izumil metodo za določanje energijske vrednosti posameznih živil, ki je vključeval gorenja hrano v posebnem kalorimeter, ki izmerjeno količino proizvedene toplote. Danes kalorij vsak izdelek, lahko najdete v posebni tabeli.

Zakaj energijsko telo

Energija, potrebna za telo, da podpira delo notranjih organov, presnovo in opravljati normalno količino dela, da je človek za en dan. Večina energije sprosti razpadom ogljikovih hidratov. Beljakovine so vir rezerve energije: so v peči, ko pa niso ogljikovi hidrati, in s pravilno prehrano Pravilna prehrana - osnovni zapovedi za zdravo prehrano   vir aminokislin. Z uravnoteženo prehrano beljakovin bi smela predstavljati približno 20% dnevne prehrane, maščob - 30% ogljikovih hidratov - 50%.

Kaj sestavlja sadje

Vsi plodovi so razdeljeni v kamen, granatna in citrusov. Hranilna vrednost sadja povzročil pomembne ogljikove hidrate, organske kisline, tanini in barvila, eterična olja Eterična olja in zasnova: lahko pomaga vrtnice? , Različne vitaminov in mineralov. Vsebina posameznih hranil razlikuje ne le v različnih vrst sadja, ampak tudi na različne sadja iste sorte goji pod različnimi pogoji.

Ker ogljikovih hidratov v sadju pogosto vsebujejo saharozo, glukozo Glukoza: Vir energije   in fruktozo, sladkega okusa vsiljene sadja (v pečkato sadje fruktoze prevladuje v kamnu - glukoze in saharoze v citrusih - saharoze). Beljakovine v sadju je zelo majhen (0, 4-0, 9%).

Sadje je tudi bogat z vitamini (C, karoten, flavonoidi - Imajo antivirusno, alergijski, proti raku in druge koristne lastnosti), minerali (npr banane in marelice veliko kalija), elementi (jod, fluor, baker, cink, mangan) v sledovih, ki so vključeni v metabolnih procesih.

Večina banane kalorij (90 kcal na 100 gramov), grozdje (70), slive (227) je suho sadje (270-300). Najmanj pa grenivke vsebuje kalorij (35), jabolka (45), pomaranče (38), marelice (49).

Lahko dobite dovolj nekaj sadja

Na splošno, višje kalorij izdelek, prej jih je mogoče zapolniti. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da je najboljši nasičen s proteini, ogljikovi hidrati, čemur sledi najmanj nasičenih maščob. Tako meso ali ribe nasičene boljši od sadja in zelenjave, vendar slednje ni nasičena bolje kot kateri koli olja.

In višjo vsebnost kalorij enega grama izdelka, manj pa nasičene. Slavni čokolada, ki ima zelo visoko kalorično, nasičena manj kot enak njej s številom kalorij znesek sadja. Vendar plodovi imajo sposobnost za spodbujanje apetita, tako da je "sedel" na nekaj sadja, je problematično.

Koliko kalorij na dan, ki je potrebna, da človek

Energijske potrebe ljudi so odvisni od stroškov energije: bolj aktiven življenjski slog je oseba, več energije, ki jo potrebuje. S povprečno odraslo telesno dejavnost zahteva približno 2500 kilokalorij na dan.

Energija, potrebna za telo, da se ohrani delovanje vseh organov in tkiv, to je za glavno izmenjavo. Za ženske, te potrebe so 0, 9 kcal na kilogram telesne teže na uro za moške - 1 kcal. Toda bolj teža, manj kalorij na kg je potrebno telesno težo vzdrževati metabolizem. Na primer, če ženska tehta 70 kg, potem je glavni izmenjava je preživel: 0, 9 · 70 · 24 (ure) = 1.512 kcal. Ampak, če ima ženska še dodatnih 15 kg (pri izračunu idealne telesne teže), jih je mogoče odstraniti iz izračuna, nato pa dobil: 0, 9 · 55 · 24 (ure) = 1.212 kcal.

Ampak to še ni vse, saj je potrebna energija, da se zagotovi, da so človeška in njegovo delo za tisti dan. Če je oseba, ki se ukvarja z težkega fizičnega dela, nato pa je potrebno, da se zagotovi enako količino energije na zmerno - 2/3 in s svetlobo - od 1/3 do 1/6. Če ženska dela kot računovodja, potem je to potrebno: + 1212 (1212: 3) = 1516 kcal na dan. Jesti je količino kalorij na dan in vodi normalno življenje, je potrebna ženska, da izgubijo težo.

Mi zajemajo porabo energije sadja

Torej, naša ženska z obstoječimi 70 kg in 55 kg zaželenih, hoče iti na dieti sadja, ki je, za uporabo podnevi nekaj sadja. Za kritje energijo, ki jo boste potrebovali, 4, 5 kg marelice (pomaranče) ali 4 kg jabolk ali skoraj 2 kg banan Banane: koristi in škoduje zdravju .

Če je tako dolg čas, število sadja na dan, zaradi velike količine Nesvaren maščobe (bo telo težko prebavljiv v taki količini) zgodi napenjanje, vsa hrana ne bo absorbira in sčasoma in dysbacteriosis. Poleg tega ni proteini vpliv - telesne celice ne bo dobil vsa tkiva, vključno s kožo, se začne s starostjo. Shujšati, seveda, lahko, ampak za kakšno ceno?

Kaj storiti?

Stroški energije v 1516 kcal na dan je mogoče zajeti s pomočjo uravnotežene prehrane: 50% ogljikovih hidratov (zelenjava, sadje, žita), 20% beljakovin (pusto meso, ribe, morski sadeži) in 30% maščob (so potrebni tudi zato, da izgubijo težo, ker so topila za presnovo vitaminov).

In sadje se lahko uporablja za raztovarjanje dni, jih prirejanje enkrat na teden. Čez dan, v tem primeru morali jesti 1, 5 kg sadja, ki so razdeljene v 6 korakih.

Plodovi so zelo dobra za hrano, vendar pa vsebuje dovolj hranil, da bo vaše telo v optimalnem stanju.

  Galina Romanenko